茶，是世界公認(rèn)的健康飲品，疫情當(dāng)下喝茶有益無疫。作為全球三大飲料之一，茶不僅是一種飲料，還是一種保健的日常飲品。
目前全國人民都在想方設(shè)法防御新冠肺炎，鐘南山院士也提出，除了必要的防護(hù)措施，在新型冠狀病毒的疫苗研發(fā)成功之前，提高免疫力就是最好的預(yù)防方法。而我們除了日常運(yùn)動(dòng)以保提高免疫力之外，多喝水或者淡茶也是提高免疫力的一種。
著名茶葉健康研究專家、浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授指出，茶作為一種健康的飲料，可以提高人體免疫力，關(guān)于這方面的觀點(diǎn)已有大量的論據(jù)，主要是茶葉中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，含有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用，所以大家認(rèn)為喝茶是一種健康的生活方式。
新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室針對(duì)新型冠狀病毒的生物學(xué)特點(diǎn)、傳播特征和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)防控的應(yīng)急需求，聯(lián)合昆明生物制造研究院有限公司開展了病毒防治的緊急科技攻關(guān)和相關(guān)制劑的研發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉有效成分強(qiáng)力結(jié)合新冠病毒S蛋白并阻斷其與ACE2受體結(jié)合，具有防治新冠病毒感染的潛力。
2020年2月8日，國家衛(wèi)健委在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》中，針對(duì)普通群眾或康復(fù)期新冠肺炎患者提到，保證充足飲水量，每天要喝1500-2000毫升的白開水或淡茶水，不喝或少喝含糖飲料。
在疫情當(dāng)下，我們?yōu)榱俗陨硪约吧磉吶说陌踩?，外出都必須佩戴口罩，但是長(zhǎng)期佩戴口罩下容易滋生細(xì)菌，可能引起呼吸道疾病、口腔疾病，而茶葉中有一種主要物質(zhì)——茶多酚，具有抗菌作用，所以日常飲用茶水會(huì)起到一定的抗菌作用，保持口腔的潔凈，預(yù)防口臭、炎癥等，讓大家在口罩的包圍下，呼吸新鮮空氣。
除此之外，中醫(yī)理論認(rèn)為茶葉還具清熱解毒、消食通便、祛痰祛風(fēng)、益氣、降三高等藥用價(jià)值。
關(guān)于茶的藥用價(jià)值，在我國很多古書上就有記載。例如：我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草》，就有明確的記載：“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目”；明代李時(shí)珍的《本草綱目》描述得更深入：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火?！?/p>
1963年編的《中華人民共和國藥典》中，附錄有藥茶的一般制法和要求，為藥茶的發(fā)展起了促進(jìn)作用?！吨兴幋筠o典》、《常見病驗(yàn)方研究參考資料》等，收錄了不少有效的藥茶方。
茶不是神藥，但是茶作為一種健康的飲品，它的藥用價(jià)值也是從古至今被醫(yī)學(xué)研究者不斷挖掘并應(yīng)用在臨床治病，現(xiàn)在疫情不斷好轉(zhuǎn)的情況下，大家也千萬不要松懈，做好防護(hù)措施，少外出多運(yùn)動(dòng)，常飲溫水茶水，也是打好防疫戰(zhàn)的好辦法！
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